Directeur d'Exploitation H/F

Description de l'offre

Key tasks

Vous avez déjà une belle expérience en tant que Responsable de département et vous souhaitez donner un élan à votre carrière, tout en utilisant vos compétences acquises ? Alors ce poste est pour vous !!!!

L’Ibis Paris Tour Eiffel Cambronne 15ème & sa Place Gustave (527 chambres en rénovation jusqu’en 2020, 2 bars, 1 brasserie, un espace café « on the go », 5 salles de séminaires) est à la recherche de son/sa Directeur d’Exploitation.
Rattaché(e) au Directeur Général, vous serez l’animateur du Comité de Direction et suivrez toutes les actions de vos 9 chefs de services afin de remplir les objectifs qualitatifs et quantitatifs. Vous veillerez à la satisfaction de la clientèle en apportant votre vision et regard client.

Vous saurez être force de proposition pour trouver de nouvelles idées sur le développement des points de vente et la satisfaction clientèle.

En véritable n°2, vous pratiquerez un management participatif et transversal, afin d’accompagner nos 90 collaborateurs et vous veillerez au développement de leurs connaissances, tout en leur apportant bienveillance.

MISSIONS PRINCIPALES
- Seconder le GM dans toutes ses missions opérationnelles & administratives
- Management du Comité de Direction (9 chefs de service)
- Analyse du compte d’exploitation, et mise en place de plans d’actions
- Suivi des différents projets (travaux, social...) en lien avec le siège
- Suivi du plan de formation (Heartist, ACDC…)
- Mise en place de procédures Accor et suivi de leur application sur le terrain
- Connaissance RH obligatoire (droit du travail, législation, IRP)
- Connaissance comptables (débiteurs, provisions)
- Manager on Duty

La liste est non exhaustive