Commis de salle (H/F)

  • Oct 2016
  • Secrétariat / Administration
  • Paris
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

Commis de salle (H/F)

Key tasks

L’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche pour son restaurant, les Cocottes, en collaboration avec le Chef Christian CONSTANT, un collaborateur motivé et soucieux de fournir quotidiennement à ses clients une qualité de service irréprochable tout en leur offrant une expérience unique.

Dans le respect des valeurs et standards de la marque Sofitel vous aurez, en tant que commis, pour principales missions :

- Mise en place de la salle et des arrières
- Rangement de la salle après le service
- Nettoyage et rangement de l'espace restauration
- Assurer sans cesse la liaison entre la cuisine et la salle
- Mise en place et réapprovisionnement du buffet

Votre esprit d'équipe, votre sensibilité à l'univers du luxe, votre souci du détail ainsi qu'une excellente présentation seront vos principaux atouts de réussite.

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Primary tongue)

Essential and optional requirements

Titulaire d'un CAP/ BEP en restauration ou plus
Excellente présentation et élocution
Langue anglaise exigée
Maîtrise des normes HACCP
Connaissance du logiciel MICROS souhaitée

·  Micros

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Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme