Commis de Rang (h/f)

Description de l'offre

Key tasks

Parlez-vous français ? If you don't, then unfortunately this job is not for you because we are looking for colleagues with minimum french skills.

L'équipe du 25hours Hôtel Terminus Nord cherche dès maintenant un nouveau talent Commis de Rang qui travaille main dans la main avec son équipe afin d’offrir une expérience gustative de qualité au sein du restaurant Neni dans un style méditerranéen - israélien.
Actuellement, en travaux, l'hôtel est fermé pour rénovations. Cet hôtel 4 étoiles comportera 237 chambres. Le coup d'envoi pour la marque 25hours sur le marché parisien est prévu pour 2018!

À quoi ressemble une journée?

Sous la direction d'un chef de rang, le commis de Rang intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins (la mise, en place, le service, le débarrassage, le rangement).

Il participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation.

Lors du service, il participe au service des clients en suivant les directives de son responsable et en effectuant le débarrassage.

À la fin du service, il participe au rangement de la salle.

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
English

Essential and optional requirements

De quoi a-t-on besoin?

• Formation en hôtellerie/restauration et expérience professionnelle de plusieurs années
• Être un hôte cordial et passionné par la restauration et le service en général
• Etre enthousiasme envers la cuisine éclectique et la culture NENI
• Motivation et investissement personnel dans son métier
• Discipline et écoute
• Bonne condition physique
• Rapidité et efficacité