Les offres de “Accor”

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Commis de patisserie

  • CDI
  • Agadir ⴰⴳⴰⴷⵉⵔ أگادیر (Pachalik d'Agadir ⵍⴱⴰⵛⴰⵡⵉⵢⴰ ⵏ ⴰⴳⴰⴷⵉⵔ أگادير ‎باشوية)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

Commis De Pâtisserie

Mission générale du poste :

·  Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
·  Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
·  Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
·  Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Tâches principales ;

·  Offrir aux clients des services professionnels, attachants et prévenants tout en aidant les collègues
·  Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie.
·  Préparer et dresser tous les plats, qu’ils soient destinés à la carte ou au buffet, conformément aux recettes et aux normes de l’hôte ;
·  Partager activement ses idées, ses opinions et ses suggestions lors des réunions préparatoires quotidiennes ;
·  Assurer le FIFO correcte dans toutes les chambres froides afin de réduire le gaspillage.
·  Veiller à ce que les réquisitions de la salle d’entreposage soient exactes ;
·  Connaître parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions ;
·  Veiller à la propreté et à l’entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements ;
·  Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux cuisines ;

Postulez dès aujourd'hui :

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A PROPOS DES HOTELS FAIRMONT

Chez hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l’hôtellerie au sein de chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services à nos clients nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos employées. C’est pourquoi vous trouverez des opportunités de carrières professionnelles exceptionnelles en Amérique du nord, dans les Caraïbes, en Europe, en Afrique, au Moyen Orient et en Asie Pacifique ainsi que les meilleures possibilités de formation, d’évolution de carrière, de reconnaissance et de récompense du secteur. Hotels Fairmont réunit des hôtels légendaires et prestigieux tels que The Savoy à Londres, The Plaza a New-York et le Fairmont Peace Hôtel a Shanghai. Nos équipes sont guides par les valeurs de respect, intégrité du travail d’équipe et d’autonomie. Nous respectons les normes d’éthique et de qualités les plus ’élevés et traitons nos collègues avec équipe et dignite. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est également réputée pour ses pratiques éco-responsables et son programme reconnu de partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend

Faire de chaque avenir une réussite.
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