Commis de Bar (H/F - SAISON 2017)

Description de l'offre

Key tasks

En tant que commis barman votre rôle est d'apporter assistance au barman sur ses diverses missions :

- Accueil et conseil de la clientèle
- Préparation et service des boissons simples ou des cocktails dans le respect de l'orientation thématique de l'hôtel
- Animation du bar
- Facturation et encaissement des consommations
- Gestion de l'approvisionnement et du stock du bar
- Veiller à la mise en place et à l'entretien de son point de vente
- Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité ainsi que du bon fonctionnement du matériel

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)
Optional languages English (Working level)
Italian (Working level)

Essential and optional requirements

- Sens de l'accueil et du service haut de gamme (Excellent relationnel)
- Assiduité, passionné par son métier
- Bonne présentation
- Sens du détail
- Accueille et fidélise la clientèle : Développer une attitude commerciale pour promouvoir son point de vente, le bar ainsi que l’ensemble des services de l’hôtel.

Contrat :
- CDD Saisonnier (9 mois) avec possibilité de CDI
- Poste nourri-logé

·  HACCP