CHEF DE RECEPTION H/F

  • Par Accorhotels
  • septembre 2016
  • Paris (Paris)
  • Secrétariat / Administration
2016-11-24T05:38:18+0100

Description de l'offre

Key tasks

Missions Générales
'• Est garant du bon déroulement du séjour du client dans l’hôtel
• Manage et motive les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité au client
• Est garant de la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de son service
• Développe le chiffre d’affaires par son action de vente et de gestion du CA hébergement de l'hôtel (Revenue Management)
• Fait vivre les projets et points d'identité de la marque et du groupe (Clés de l@ Ville, Certification de services pour la France et A/Club ...)'
Principales responsabilités
Relation client
'• Etablit un relationnel de qualité avec le client, tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
• Prend en compte et anticipe les besoins du client
• Gère les réclamations lorsque celles-ci n’ont pu être prises en charge par ses collaborateurs et y apporte rapidement une solution.
• Véhicule l'image de l'hôtel.'
Technique métier / production
'• Est garant de la bonne application de la politique tarifaire de l'hôtel ( valeur des tarifs, ouverture et fermeture des tarifs).
• Veille à la mise à jour de la data base
• Effectue et veille à la présence et à l’actualité des documents mis à disposition du client
• Veille à la mise à jour et à la cohérence des informations contenues dans le lutrin ou le e-lutrin • Etablit les règles et process en matière de délogement et surbooking • Veille au respect de l'application des procédures d'audits internes '
Management des équipes / implication transverse
'• Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
• Participe ou valide les recrutements
• Organise l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Elabore et/ou Contrôle les plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité
• Assure les entretiens annuels d'évaluation et fixe les objectifs aux collaborateurs
• Elabore les plans de formation et en assure la réalisation et le suivi
• Favorise le développement des compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle
• Applique la législation du travail '
Commercial / Vente
'• Participe activement avec le responsable hébergement ou le directeur à la politique tarifaire de l'hôtel • Forme son équipe sur les argumentaires de vente et s’assure de la mise en application
• Fixe à son équipe les objectifs de remplissage et de prix moyen du jour à réaliser
• S’assure que le programme de fidélité de la marque et/ou du Groupe est valorisé auprès des clients
• Favorise une bonne synergie de place par la dynamisation du renvoi inter-hôtels par son équipe'
Gestion
'• Veille au respect des procédures en matière de facturation et d’encaissement
• Tient à jour ses tableaux de bord (chiffres d’affaires, taux d’occupation, prix moyen par chambre, prévisions d’activités, planning des effectifs, etc.).
• Elabore son budget annuel pour son service, analyse les résultats et y apporte les actions correctives si nécessaires.
• Optimise la gestion des effectifs de son service
• Est garant de la bonne gestion de son département'
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
'• Est garant de la propreté de son lieu de travail
• Applique et s’assure de l’application des règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
• Respecte et veille au respect des engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)
• Est responsable de la sécurité des biens et des personnes dans son périmètre'

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)
Optional languages Spanish (Primary tongue)

Essential and optional requirements

·  Excel
·  Word
·  TARS
·  FOLS

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À propos de Accorhotels

 

AccorHotels, l’hôtelier mondial de référence !

  • Une présence dans 100 pays. 
  • 4 300 hôtels et près de 620 000 chambres.
  • Un large portefeuille de marques, allant du luxe à l’économique : Raffles, Fairmont, Sofitel, Rixos, MGallery, Grand Mercure, Pullman, Swissôtel, Angsana,The Sebel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter, Adagio, ibis, ibis Styles, ibisbudget, hotelF1. 

Aujourd’hui, AccorHotels est bien plus qu’un leader mondial : c’est un groupe de 250 000 hôteliers qui partagent une même passion.
Notre ambition : être l’acteur hôtelier mondial de référence. Pour proposer à nos clients, collaborateurs, partenaires, une expérience unique. 
Pour cela, le Groupe a annoncé, le 3 juin 2015, élargir son terrain de jeu, pour accélérer sa transformation. AccorHotels devient plus ouvert, plus connecté et plus affirmé, et ce afin de continuer à bousculer les codes de l’hôtellerie.

Sous l’impulsion de Sébastien Bazin, Président-directeur général, la stratégie du Groupe s’appuie sur plusieurs fondamentaux :

  • un nouveau nom, AccorHotels, une nouvelle promesse, Feel Welcome, exprimés à travers une identité renouvelée.
  • deux expertises d’opérateur/franchiseur (HotelServices) et de propriétaire/investisseur
    (HotelInvest) ;
  •  un large portefeuille de marques de renommée internationale allant du luxe (Raffles, Fairmont, Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure, The Sebel), à l’économique (ibis, ibis Styles, ibis budget, adagio access et hotelF1) en passant par le milieu de gamme (Swissôtel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter,
    Adagio) ;
  • la puissance de sa place de marché et de son programme de fidélité Le Club AccorHotels ;
  •  l’engagement depuis près de 50 ans d’un groupe citoyen et solidaire avec son programme de développement durable  PLANET 21.

 

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