CHEF DE RECEPTION

  • Dec 2016
  • Secrétariat / Administration
  • Saint-denis
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

CHEF DE RECEPTION

Key tasks

Missions Générales
'• Est garant du bon déroulement du séjour du client dans l’hôtel
• Manage et motive les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité au client
• Contribue à sa satisfaction permanente en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures
• Contribue à la réalisation des objectifs de son service
• Participe au développement du chiffre d’affaires par son action de vente
• Adopte les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service ibis Styles et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être'
Principales responsabilités
Relation client
'• Est présent de manière régulière dans le hall et à la réception de l’hôtel, fait vivre l'espace convivialité et met en valeur les offres de la marque et de son hôtel en fonction de chaque type de clientèle
• Etablit un relationnel de qualité avec le client, suivant le savoir-recevoir ibis Styles dès l'accueil et tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
• Prend en compte et anticipe les besoins du client
• Gère les réclamations lorsque celles-ci n’ont pu être prises en charge par ses collaborateurs'
Technique métier / production
'• Connaît parfaitement les spécificités ibis Styles et informe le client sur les conditions de séjours, les formalités et les services
• Organise les arrivées et les départs, favorise la réalisation du check-out à un autre moment qu'au départ du client
• Coordonne l’attribution des chambres et les délogements éventuels
• Est en relation avec les autres départements chaque fois que nécessaire
• Veille à la présence et à l’actualité des documents mis à disposition du client'
Management des équipes / implication transverse
'• Anticipe les besoins et organise le recrutement pour son équipe.
• Assure le bon fonctionnement de son équipe : élabore le planning de travail en tenant compte des compétences de chacun, anime,motive, veille à la bonne ambiance...
• Procède aux entretiens annuels d’évaluation de ses collaborateurs, fixe leurs objectifs et les accompagne dans la réalisation de leur éventuel projet professionnel
• Elabore et assure le suivi du plan de formation de son équipe
• Est le garant du respect de la législation du travail • Est à l'écoute, Informe, consulte, implique, et responsabilise son équipe sur la vie de son établissement et du réseau.'
Commercial / Vente
'• Forme son équipe sur les argumentaires de vente et s’assure de la mise en application
• Communique à son équipe les objectifs de remplissage et de prix moyen du jour à réaliser
• Participe à définir la politique tarifaire hébergement
• S’assure que le programme de fidélité de la marque et/ou du Groupe est valorisé auprès des clients
• Est garant d'une bonne synergie de place par la dynamisation du renvoi inter-hôtels par son équipe • Est le garant de la qualité de service, du respect en tout point la promesse qualité de la marque et incite le client à s'exprimer sur le livre d'or interactif'
Gestion
'• Elabore le budget annuel pour son service, en assure le suivi et met en place les actions correctrices éventuelles
• Est garant du respect des procédures en matière de facturation et d’encaissement
• Tient à jour ses tableaux de bord (chiffres d’affaires, taux d’occupation, prix moyen par chambre, prévisions d’activités, planning des effectifs, etc.).
• Elabore son budget annuel pour son service, analyse les résultats et y apporte les actions correctives si nécessaires.
• Optimise la gestion des effectifs de son service'
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
'• Est garant de la propreté de son lieu de travail
• Applique et s’assure de l’application des règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
• Respecte et veille au respect des engagements de la politique développement durable pris sur l’établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)'

ibis Styles and its people

Simplicity
Working procedures are simple and thorough.
The uniform is relaxed and comfortable.

Quality
Extended multi-skill training designed to create all-round.

Sociability and accessibility
Hotels on the human scale: every manager is accessible to staff and leads his or her team as a family.
The customers are accessible, the contacts are numerous and pleasant.

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential English (Primary tongue)

Essential and optional requirements

·  Excel
·  Word
·  TARS
·  FOLS

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Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme