CHEF DE RANG PDJ/SEMINAIRE

Description de l'offre

Key tasks

L'hôtel Echiquier Opéra Paris recherche un chef de rang pour le service petit déjeuners et le service du midi (carte snacking de qualité, service séminaires, rafraichissement salon...) afin de compléter son équipe jeune et dynamique!

Etablissement avec une clientèle et un retour clients très exigeants nous recherchons une personne avec:
- Présentation parfaite avec tenue toujours irréprochable
- Sourire et accueil inné, aussi bien avec nos clients que toute l'équipe de l'hôtel
- Minutieux, Organisé et autonome
- Niveau de Français irréprochable et bon niveau d'anglais exigé, une autre connaissance de langue est toujours un plus au vu notre clientèle internationale.
- Respectueux des horaires, de l'excellent matériel mis a disposition mais aussi des procédures Accor ainsi que des procédures en interne.
- Connaissances techniques des services petits déjeuner buffet: débarrassage, redressage, service des boissons chaudes...
- Attentionné sur la satisfaction de nos clients pendant toute la durée de leur séjour: Accueil, prise de congé...
- Etre à l'écoute de ces responsables, mais être force de propositions
- Anticipé les besoin des clients

Nous recherchons une personne avec une vraie passion pour la restauration, qui a envie d'apprendre, d'évoluer mais aussi de s'investir et de participer à l'évolution d'un établissement riche en idées, en ressources et en possibilités.

Si vous êtes sérieux et motivé, j'attend votre CV a jours et complet, ainsi que votre lettre de motivation sur

Mr LAUPIES Thibaud
Responsable Restauration

MGallery: STAGE WITH TALENT

Our commitment is to give all MGallery employees the opportunity to live the passionate experience of becoming talented and considered Actors and Directors. In this way, each and everyone can gain fulfillment, benefit from other hotels best practices and become a talented professional in a franchised and managed high-end hotel network.
To give employees the passionate experience of becoming talented & considered Actors and Directors through which they gain fulfilment as well as  learning an high end trade in a hotel network composed above all of  franchised and managed hotels.

Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Fluent)
English (Working level)

Essential and optional requirements

Visual Restauration

·  HACCP