Chef de rang (H/F)

Job description

Key tasks

Restaurant Gastronomique Italien (15.5/20 au Gault & Millau) recherche un(e) Chef de rang.

Missions principales :
- Accueillir chaleureusement le client et le conseiller dans ses choix de menus
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Apporter les plats et débarrasser les assiettes, plats, couverts
- Redresser la table pour l'arrivée des clients suivants
- Nettoyer et ranger la salle de restaurant avant et après le service

Vous serez attentif aux besoins du client et vous assurerez de sa satisfaction.
Vous respecterez les argumentaires de vente établis par la marque. Vous assurerez le service au bar et dans d'autres départements.

Anglais obligatoire, la maîtrise de l'italien est un plus.
Service coupé

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.

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Desired profile

Skills

Level of Education A level
Areas of study Other
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French
English

Essential and optional requirements

Sens de l'accueil et du service
Sens du détail et de la qualité
Esprit commercial
Rigueur et organisation
Capacité à travailler en équipe