Chef de rang - Banquet H/F

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Au Sofitel Lyon Bellecour nous sommes une grande équipe réunie autour d'une passion commune : celle du client.
Si c'est également votre cas : rejoignez -nous !

Chez nous, ce sont les équipes et le service qui mettent des étoiles dans les yeux de nos clients.
Ce que nous aimons c'est leur donner le sourire en parsemant leur expérience de petites attentions personnalisées.
Et nous en faisons de même pour nos collaborateurs.

Intégrez notre équipe en tant que  Chef de rang - Banquet (H/F) en CDD.

Description du poste

·  Vous orchestrez minutieusement le travail des commis afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
·  Vous connaissez parfaitement le mécanisme du service en salle, et savez détecter immédiatement le détail à corriger.
·  Vous veillez au bon déroulement du service dans un souci permanent de qualité, d’excellence et de satisfaction de notre clientèle.
·  Vous participez à l’ensemble des opérations de la mise en place, l’accueil client à la fin du banquet et développez en permanence une attitude commerciale et de conseil.
·  Vous fédérez votre équipe et coordonnez leur travail dans un souci permanent de qualité et de fluidité du service.
·  Vous êtes très à l’aise avec le relationnel client
·  Vous êtes à même de collaborer avec différents services
·  Vous avez une âme commerciale
·  Vous êtes dynamique et force de proposition sur votre service

Qualifications

Nous recherchons un profil motivé qui a envie d'apprendre et d'évoluer dans un nouvel environnement de travail

Les qualités de notre pépite :

·  L’envie de faire vivre une vraie expérience à vos clients grâce à votre sens de l’accueil, du service et de la qualité
·  Votre esprit de leadership pour animer votre équipe
·  Votre classe naturelle : une bonne présentation est exigée
·  Votre sens de la rigueur et de l’organisation
·  Votre motivation à travailler en équipe

English speaking is essential! Vous servirez et ferez rêver notre clientèle internationale en pouvant discuter avec eux.

Nous apprécions aussi :

Une première expérience ou une formation dans l’hôtellerie restauration.
La capacité à échanger dans une troisième langue.
La soif d’apprendre et d’évoluer dans un nouvel environnement de travail.