Chef de Partie H/F

Description de l'offre

Key tasks

Afin de compléter notre équipe de cuisine nous recherchons une personne qui aime son métier, dynamique, et qui aime travailler dans la bonne humeur. Si tu es à la recherche d'un nouveau challenge viens rejoindre notre équipe et participe aux missions suivantes !

- Mise en place de la partie à laquelle tu es affecté(e)
- Travaux préparatoires de cuisine
- Respect des fiches techniques
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie.
- Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais
- Contribuer de façon de globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail
- Nettoyage et rangement de la partie à laquelle tu es affecté(e)
- Maintenir sa zone de travail dans de parfaites conditions de propreté et d’hygiène et réalisez les contrôles obligatoires
- Tu peux réceptionner les livraisons et participer aux inventaires avec le chef de cuisine

A bientôt

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

  Move Up

  Watch the video

Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French