Chef de partie (H/F)

  • Jan 2017
  • Système d'information / Urbanisation des SI
  • Ile-de-france
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

Chef de partie (H/F)

Key tasks

L'hôtel Ibis Styles Versailles Guyancourt a ouvert ses portes en octobre dernier. Pour notre restaurant 'Les Bons Sens' ouvert du lundi au vendredi midi, nous recherchons un Chef de partie. Le restaurant propose une cuisine moderne 100% faite maison et élaborée à partir de produits frais.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à l'élaboration de la carte, travaillerez en autonomie et serez garant du bon respect des normes HACCP.

Nous recherchons un collaborateur passionné par son métier, créatif, et aimant travailler exclusivement les produits frais. Le poste est à pourvoir du lundi au vendredi en coupure.

ibis Styles and its people

Simplicity
Working procedures are simple and thorough.
The uniform is relaxed and comfortable.

Quality
Extended multi-skill training designed to create all-round.

Sociability and accessibility
Hotels on the human scale: every manager is accessible to staff and leads his or her team as a family.
The customers are accessible, the contacts are numerous and pleasant.

Skills

Level of Education A level
Areas of study Cooking
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Primary tongue)

Essential and optional requirements

·  HACCP

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Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme

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