CHEF DE PARTIE H/F

  • Nov 2016
  • Système d'information / Urbanisation des SI
  • FRANCE
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

CHEF DE PARTIE H/F

Key tasks

Restaurant ouvert du lundi au vendredi (fermé du vendredi soir au dimanche soir)

Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie. Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous managez le travail des commis. Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine et en assurez l’organisation, la coordination et le service.

Ibis and its people

Simplicity, Modernity, Well-being

Acteurs, the Ibis staff training and professional development programme , enables staff to:
- become more professional by acquiring new skills,
- learn a second profession,
- be more independent in guest relations,
- receive recognition for their skills

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)

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Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme