Chef de Cuisine H/F

Job description

Key tasks

Assure l'organisation, la préparation et la qualité des services et prestations culinaires proposées au client.

Recherche continuellement avec son équipe à améliorer les coûts et les ratios tout en préservant la qualité des prestations.

Contribue par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement

Ibis and its people

Simplicity, Modernity, Well-being

Acteurs, the Ibis staff training and professional development programme , enables staff to:
- become more professional by acquiring new skills,
- learn a second profession,
- be more independent in guest relations,
- receive recognition for their skills

Desired profile

Skills

Level of Education A level
Areas of study Cooking
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential Arabic (Primary tongue)
French (Working level)

Essential and optional requirements

Connaître les produits par famille et les arts culinaires,
Gérer les approvisionnements
Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
Organiser le poste de travail,
Maîtriser les techniques de confection des plats.