BARMAN/BARMAID
Paris (Paris) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Key tasks
Rattaché(e) au Responsable de la Restauration, vous êtes en charge d'animer le bar de l'hôtel et la terrasse qui est ouverte pour la saison estivale.
En outre, vous êtes en charge de l’organisation et de la qualité des prestations offertes à notre clientèle hôtel mais aussi à la clientèle extérieure.
Vous aurez la liberté de développer le chiffre d'affaires du bar en proposant de nouvelles offres et de nouvelles animations pour toute la saison.
Vous assurez aussi le room-service.
Vous intégrez une équipe d'une dizaine de personnes (activités petit-déjeuner, banquet et bar).
Vous travaillez de pair avec l'ensemble des départements de l’établissement afin de délivrer une prestation de qualité au client.
Vous êtes autonome, dynamique, volontaire, proactif et créatif.
Vous aimez relever les challenges.
La satisfaction de nos clients et la croissance du chiffre d’affaire sont vos priorités.
Rejoignez nos équipes au plus vite.
Mercure and its people
Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.
Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.
Profil recherché
Skills
Level of Education Vocational education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential English
Optional languages Spanish
Essential and optional requirements
· HACCP
· Micros