Barman / Barmaid
Paris (Paris) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Key tasks
Vous souhaitez marquer les esprits en faisant passer un moment inoubliable à nos clients en créant une recette idéale pour que notre bar lounge devienne The place to be ?
Vous aimez faire vivre à vos clients une expérience unique en leur faisant déguster des mets et cocktails inoubliables, qu'ils soient traditionnels ou sur-mesure, dans des ambiances variées et surprenantes ?
Vous avez un véritable coup de cœur pour notre quartier et notre hôtel ?
Alors n'attendez plus, rejoignez nous à l'Ibis Paris Montmartre.
Nous recherchons un barman/barmaid leader en CDI 39h
Missions Générales :
- Accueillir les clients en leur assurant un accueil personnalisé en créant une ambiance chaleureuse et décontractée
- Renseigner les clients sur les activités touristiques et culturelles locales
- Animer notre bar en planifiant et en organisant régulièrement des événements en fonction de l'actualité du moment, du quartier, des saisons etc
- Faire preuve de créativité en innovant
- Connaitre tous les produits et les boissons du bar
-Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle en anticipant leur besoin
- Participer au développement du CA par son action de vente et sa force de proposition
- Gérer la gestion des stocks et des marchandises
- Assurer le service en salle
- Contribuer à la promotion des événements du bar auprès des équipes et de nos clients
- Contribuer au partage de ces événements et expériences avec notre communauté de clients connectés (facebook, instagram)
- Accueillir notre clientèle étrangère en anglais
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire et en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
Profil requis :
- Audacieux
- Créatif
- Force de proposition
- A l'aise dans l'animation de bar et l'organisation d'évènements
- Avoir l'esprit connecté
- Souriant
- Dynamique
- Aisance relationnelle
- Sens de la convivialité
- Autonome
Langues souhaitées :
- Anglais
- Toute autre langue serait un plus
Ibis and its people
Simplicity, Modernity, Well-being
Acteurs, the Ibis staff training and professional development programme , enables staff to:
- become more professional by acquiring new skills,
- learn a second profession,
- be more independent in guest relations,
- receive recognition for their skills
Profil recherché
Skills
Level of Education Vocational education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential English (Fluent)
Essential and optional requirements
· Excel
· Word