Barman(maid) Barista H/F - Accorhotels - Paris - Wizbii

Barman(maid) Barista H/F

  • Par Accorhotels
  • CDI
  • octobre 2018
  • Paris (Paris)
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
2018-10-03T12:35:49+0000

Description de l'offre

Key tasks

En 2018, le Novotel Paris Centre Gare Montparnasse se réinvente dans un nouveau lieu de vie tendance et cosy : la HALLE QUATRE. Des espaces entièrement transformés : restaurant, cuisine ouverte, bar, coffee shop, espaces de travail, etc. !
La Halle Quatre, c’est un voyage gourmand autour des meilleurs produits sélectionnés par nos équipes dans les régions desservies par la Gare Montparnasse. C’est une histoire authentique entre des producteurs passionnés et une cuisine simple et gourmande autour de produits frais ! C’est aussi un rapport humain détendu entre une équipe dynamique et des clients de plus en plus fidèles !

Fort de leur succès, le coffee shop et le bar ont besoin d’une nouvelle personne pour développer leur croissance. Dans une équipe composée d’un responsable bar et d’une barmaid, notre nouvelle recrue devra être capable de travailler la journée sur le coffee shop ou le soir sur le bar et les nombreux événements et soirées de la Halle Quatre !
Notre coffee shop, c’est un point de vente indépendant où les cafés de spécialité, les cappuccinos et autres boissons chaudes s’enchaînent au rythme du petit-déjeuner, du déjeuner et du tea time… En plus de la caféterie, nous développons une offre food dans notre belle vitrine, avec de plus en plus de vente à emporter ! Enfin, le coffee shop a aussi une petite boutique où nous vendons les meilleurs produits de nos régions !
Le bar est lui un repaire pour les gens qui veulent partager une expérience autour d’un cocktail ou un de nos alcools méticuleusement sélectionnés. Lors d’une soirée avec un DJ ou un groupe de musique, pour un simple match de foot ou un date Tinder, chacun trouve son compte dans ce nouveau lieu branché et atypique de Montparnasse.

Tu es notre nouvelle recrue si :
Tu aimes le latte art, les cocktails, le thé glacé et le vin.
Tu aimes aussi les pâtisseries ou la cuisine simple de comptoir !
Tu es un vendeur hors-pair, prêt à vendre une douzaine d’huîtres avec un verre de blanc, ou un muffin aux myrtilles avec un cappuccino !
Tu gères tes stocks, tu es organisé(e)
Tu aimes travailler en équipe et apprendre des autres
Tu aimes parler de ce que tu aimes et de ce que tu connais avec les clients
Tu adores relever des nouveaux défis

Compétences :
- Adaptabilité, rigueur, autonomie, réactivité
- Bon relationnel
- Maîtrise des techniques de mixologie et de l’organisation de bar
- Langues : Français – Anglais – Espagnol ou Italien sont un +
- Informatique : VR/VG
- Disposer d’une expérience réussie de six mois dans un poste similaire
- Une expérience dans un hôtel est un plus

Rémunération :
Selon profil
+ 13ème mois
+ Indemnités de nourriture
+ Mutuelle et prévoyance
+ Carte Bienvenue (réduction dans les hôtels du monde, restaurant, location voiture …)
+ Intéressement collectif & participation

Si notre projet attise ta curiosité, n’hésite pas un seul instant, et envoie ta candidature par e-mail à l’adresse pour en discuter !
Type de contrat : CDI Temps plein (39h/semaine)

A pourvoir : 8 Octobre 2018

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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Profil recherché

Skills

Level of Education A level
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
English
Optional languages Spanish (Notions)

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À propos de Accorhotels

 

AccorHotels, l’hôtelier mondial de référence !

  • Une présence dans 100 pays. 
  • 4 300 hôtels et près de 620 000 chambres.
  • Un large portefeuille de marques, allant du luxe à l’économique : Raffles, Fairmont, Sofitel, Rixos, MGallery, Grand Mercure, Pullman, Swissôtel, Angsana,The Sebel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter, Adagio, ibis, ibis Styles, ibisbudget, hotelF1. 

Aujourd’hui, AccorHotels est bien plus qu’un leader mondial : c’est un groupe de 250 000 hôteliers qui partagent une même passion.
Notre ambition : être l’acteur hôtelier mondial de référence. Pour proposer à nos clients, collaborateurs, partenaires, une expérience unique. 
Pour cela, le Groupe a annoncé, le 3 juin 2015, élargir son terrain de jeu, pour accélérer sa transformation. AccorHotels devient plus ouvert, plus connecté et plus affirmé, et ce afin de continuer à bousculer les codes de l’hôtellerie.

Sous l’impulsion de Sébastien Bazin, Président-directeur général, la stratégie du Groupe s’appuie sur plusieurs fondamentaux :

  • un nouveau nom, AccorHotels, une nouvelle promesse, Feel Welcome, exprimés à travers une identité renouvelée.
  • deux expertises d’opérateur/franchiseur (HotelServices) et de propriétaire/investisseur
    (HotelInvest) ;
  •  un large portefeuille de marques de renommée internationale allant du luxe (Raffles, Fairmont, Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure, The Sebel), à l’économique (ibis, ibis Styles, ibis budget, adagio access et hotelF1) en passant par le milieu de gamme (Swissôtel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter,
    Adagio) ;
  • la puissance de sa place de marché et de son programme de fidélité Le Club AccorHotels ;
  •  l’engagement depuis près de 50 ans d’un groupe citoyen et solidaire avec son programme de développement durable  PLANET 21.

 

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