Maître d'Hôtel H/F

  • Oct 2016
  • FRANCE
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

Maître d'Hôtel H/F

Key tasks

En tant que maître d'hôtel de notre brasserie Le Silk et lors de prestations événementielles au sein de nos salons privatifs, vous assurez et coordonnez les missions suivantes :
• Contribuer de façon globale à l'accueil et à la satisfaction de la clientèle de par la supervision des équipes dans un souci de qualité optimale du travail.
• Etre responsable d’un service et en assurer l’organisation, la coordination et le bon déroulement.
• Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration.
• Respecter rigoureusement les standards de la marque, les horaires d’ouverture et de fermeture.

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.

Skills

Level of Education A level
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Intermediate)

Essential and optional requirements

• Sens de l'accueil, du service et de la qualité
• Vendeur
• Animateur d'équipe
• Dynamisme
• Bonne présentation
• Rigueur et organisation

·  HACCP
·  Micros

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Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme