Assistant Maître d'Hôtel (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel vous serez en charge de :

Service - Relation client :

• Mettre en avant les standards de la marque 
• Responsable de la qualité de la prestation de service rendue au client
• Veiller à l'accueil chaleureux et personnalisé des clients

Management :

• Former et motiver l’équipe sur les argumentaires de vente et s'assure de leur application
• Créer un bon climat de travail
• S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans les différents points de vente.
Renforcer la coordination avec la cuisine
Coordonner les services en salle, au bar, en banquet, en piscine et en room service, et garantir leur excellence

MGallery: STAGE WITH TALENT

Our commitment is to give all MGallery employees the opportunity to live the passionate experience of becoming talented and considered Actors and Directors. In this way, each and everyone can gain fulfillment, benefit from other hotels best practices and become a talented professional in a franchised and managed high-end hotel network.
To give employees the passionate experience of becoming talented & considered Actors and Directors through which they gain fulfilment as well as  learning an high end trade in a hotel network composed above all of  franchised and managed hotels.

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Fluent)
Optional languages English (Working level)