Assistant(e) F&B administratif(ve) (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

La dynamique et chaleureuse équipe Restauration du Pullman Paris Tour Eiffel est à la recherche d'un(e) Assistant(e) F&B administratif(ve) dont les missions sont les suivantes :

- Assister le Directeur F&B dans l'ensemble de ses activités administratives
- Gérer les réservations groupe pour le restaurant
- Assurer le suivi administratif des points de vente restauration (visites médicales, plannings, extras, formation...)
- Gérer le réassort matériel administratif, goodies et papeterie
- Compiler les contrôles quotidiens

Vous incarnez l'état d'esprit de la marque au travers des valeurs d'engagement, d'adaptabilité, de créativité, et ce challenge vous intéresse? Alors n'hésitez plus, envoyez nous votre candidature !

Pullman and its people

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Profil recherché

Skills

Level of Education Bachelor / Licence
Areas of study Hospitality Management
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

·  Excel
·  HACCP
·  Micros
·  Opéra