Assistant(e) Chef de Réception H/F

  • Par Accorhotels
  • octobre 2016
  • Paris (Paris)
  • Qualité / Sécurité / Hygiène
2016-09-30T17:50:22+0200

Description de l'offre

Key tasks

Missions Générales
'• Veille au bon déroulement du séjour du client
• Organise l'accueil et la prise en charge des clients par son équipe
• Manage et motive les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité au client
• Contribue à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de son service
• Fait vivre les projets et points d'identité de la marque et du groupe (Le Club ou par exemple pour la France : Clés de la Ville, Certification de services, ...)'
Principales responsabilités
Relation client
'• Accueille le client et contribue à sa fidélisation par un relationnel chaleureux
• Entretient d'excellentes relations avec les clients tout au long de leur séjour
• Gère les réclamations clients et les litiges lorsque ceux-ci ne peuvent être gérés par ses collaborateurs et y apporte rapidement une solution'
Technique métier / production
'• Participe, organise et supervise, pour son équipe, les opérations liées à l'accueil et au départ du client • Veille à la disponibilité et à l’actualité des documents mis à disposition pour le client
• Veille à l'application de la poliltique tarifaire et des procédures d'audits internes • Contrôle les débiteurs divers, la facturation groupe et individuelle ainsi que la bonne gestion des caisses • Prend connaissance de la qualité des prestations offertes, par le biais des commentaires clients et des audits de qualité • Effectue et veille à la mise à jour des informations contenues dans le lutrin ou le e-lutrin
• Suit au quotidien la qualité de la relation client assurée'
Management des équipes
'• Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
• Participe aux recrutements
• Intègre, forme et favorise le développement des compétences de ses collaborateurs • Applique la législation du travail • S'assure de la bonne présentation de ses équipes (tenue, hygiène corporelle ...)'
Commercial / Vente
'• Contribue à la synergie de place par la dynamisation du renvoi inter-hôtels (RIH) • Veille à l'application de la politique tarifaire et des argumentaires de vente afin d'optimiser le Revpar
• S’assure que le programme de fidélité de la marque et/ou du Groupe est valorisé auprès des clients • Sensibilise et dynamise son équipe pour atteindre les objectifs chiffrés de son service
• Anime au quotidien et avec réactivité la dynamique commerciale impulsée par le chef de réception'
Gestion
'• Veille au respect des procédures en matière de facturation et d’encaissement selon les référentiels de l'audit interne
• Participe à la mise à jour des tableaux de bord (chiffres d’affaires, taux d’occupation, prix moyen par chambre, prévisions d’activités, planning des effectifs, etc.).
• Veille à la sécurisation du chiffre d'affaires et à la bonne gestion des caisses
• Met en œuvre les actions nécessaires pour le recouvrement des créances '
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
'• Veille à la propreté de son lieu de travail
• Applique et s'assure de l'application des règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
• Veille à la sécurité des biens et des personnes
• Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)'

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)
Optional languages Spanish (Intermediate)
German (Intermediate)

Essential and optional requirements

·  Excel
·  Word
·  Micros
·  TARS
·  Opéra

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À propos de Accorhotels

 

AccorHotels, l’hôtelier mondial de référence !

  • Une présence dans 100 pays. 
  • 4 300 hôtels et près de 620 000 chambres.
  • Un large portefeuille de marques, allant du luxe à l’économique : Raffles, Fairmont, Sofitel, Rixos, MGallery, Grand Mercure, Pullman, Swissôtel, Angsana,The Sebel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter, Adagio, ibis, ibis Styles, ibisbudget, hotelF1. 

Aujourd’hui, AccorHotels est bien plus qu’un leader mondial : c’est un groupe de 250 000 hôteliers qui partagent une même passion.
Notre ambition : être l’acteur hôtelier mondial de référence. Pour proposer à nos clients, collaborateurs, partenaires, une expérience unique. 
Pour cela, le Groupe a annoncé, le 3 juin 2015, élargir son terrain de jeu, pour accélérer sa transformation. AccorHotels devient plus ouvert, plus connecté et plus affirmé, et ce afin de continuer à bousculer les codes de l’hôtellerie.

Sous l’impulsion de Sébastien Bazin, Président-directeur général, la stratégie du Groupe s’appuie sur plusieurs fondamentaux :

  • un nouveau nom, AccorHotels, une nouvelle promesse, Feel Welcome, exprimés à travers une identité renouvelée.
  • deux expertises d’opérateur/franchiseur (HotelServices) et de propriétaire/investisseur
    (HotelInvest) ;
  •  un large portefeuille de marques de renommée internationale allant du luxe (Raffles, Fairmont, Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure, The Sebel), à l’économique (ibis, ibis Styles, ibis budget, adagio access et hotelF1) en passant par le milieu de gamme (Swissôtel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter,
    Adagio) ;
  • la puissance de sa place de marché et de son programme de fidélité Le Club AccorHotels ;
  •  l’engagement depuis près de 50 ans d’un groupe citoyen et solidaire avec son programme de développement durable  PLANET 21.

 

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