Apprenti Restauration CAP/BAC (H/F)

Alternance Par Accorhotels
  • Aug 2016
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • Île-de-france
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

Apprenti Restauration CAP/BAC (H/F)

Key tasks

Missions Générales
'• Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant
• Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement

Relation client
'• Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
• Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
• Véhicule l'image de l'hôtel'
Technique métier / production
'• Effectue :
- la mise en place du point de vente et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
• S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
• Contribue à la pérennité du matériel mis à sa disposition '

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences Starting out
Languages essential English (Primary tongue)

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Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme