SECOND DE CUISINE - TOURS (37) H/F

Description de l'offre

SECOND DE CUISINE - TOURS (37) H/F

Dans le cadre de notre développement pour notre segment Santé Médicosocial, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine F/H en CDI sur une clinique privée à proximité de Tours (37).

Vous participerez à la prestation de restauration de l'établissement pour y cuisiner des produits frais et apporter votre expérience en cuisine.

Profil recherché

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
Véritable cuisinant(e) vous participez à la production chaude et froide (330 repas par jour avec une déclinaison de régimes à maitriser)

Vous êtes en soutien du chef de cuisine sur l'encadrement des collaborateurs en cuisine afin de garantir une production de qualité (goût, présentation...).

Vous garantissez une mise en oeuvre des fiches techniques et un suivi rigoureux de la démarche HACCP ;

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!