SECOND DE CUISINE H/F

Description de l'offre

Sodexo, leader mondial de la restauration et des services, est le spécialiste de la qualité de vie pour tous ceux qui vivent en collectivité : dans l'entreprise, à l'école, dans l'hôpital, dans les établissements qui accueillent des personnes âgées ou les personnes handicapées.

En France, Sodexo emploie 38000 collaborateurs et réalise un chiffre d'affaires de 2,2 milliards d'euros.
Rattaché au chef de cuisine vous intégrez nos équipes en tant que second de cuisine pour un de nos établissements de santé basé au HAVRE
-Missions
-garant(e) de la prestation culinaire, vous effectuez les missions suivantes :

-Réalisation des préparations culinaires avec l'équipe,
-Contrôle de la qualité de la prestation
-S'assurer de la satisfaction des convives
-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
-Gestion des stocks de marchandises dans l'absence du chef
-Assurer un relationnel de proximité avec nos convives

Profil recherché

-Formation Hôtellerie-Restauration complétée d'une expérience de plusieurs années dans ce domaine, idéalement en santé medico-social
-Passionné de cuisine
-Excellent relationnel, sens de l'écoute
-Esprit de service, capacité à apporter des solutions
-Capacité d'adaptation
-Maîtrise des outils informatiques

Poste a pourvoir dans le cadre d'un CDD du 24/07/2017 au 04/09/2017
Poste et contrat évolutif au sein du groupe sodexo


Si cette opportunité vous intéresse, merci d'envoyer votre dossier de candidature à l'attention de Claudia GIAVARINI en précisant dans l'objet SECOND DE CUISINE LE HAVRE :
RECRUTEMENT-

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!