SECOND DE CUISINE - CHATELLERAULT (86) H/F

Description de l'offre

SECOND DE CUISINE (F/H)

Pour notre marque Sogeres, vous intégrez notre équipe de 5 personnes sur un site client industriel comme Second de Cuisine en CDI temps plein du lundi au vendredi. ( un peu plus de 100 repas par service)

Vos missions sont les suivantes :
- Réaliser la production chaude et froide en fonction des menus définit par votre Chef Gérant
- Encadrer et fédérer votre brigade dans une logique d'esprit d'équipe et de service
- Maîtriser le coût denrée (prestation de type ouvrier)
- Animer en cuisine la politique Qualité, Hygiène et Sécurité

Profil recherché

Vous avez une formation en Restauration (au moins un CAP cuisine) et avez déjà une expérience réussie en restauration traditionnelle et si possible collective.
Poste du lundi au vendredi de 7h à 15h
Situé à Châtellerault (36)

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!