RESPONSABLE RESTAURATION - RENNES H/F

Description de l'offre

RESPONSABLE DE SITE

Nous recherchons pour un établissement scolaire d'envergure (maternelle, primaire, collège et lycée), un Responsable Restauration sur la Métropole Rennaise. (poste à pourvoir en juin 2017)

Vos missions sont les suivantes :

- Manager une équipe de 15 personnes réparti sur les différents points de restauration (+ 1300 couverts/jour)
- Veiller à ce que la qualité de nos prestations soit conforme aux attentes de notre Client et de nos convives et dans le respect de notre contrat
- Entretenir avec notre client et les différents interlocuteurs une relation de confiance et de partenariat
- Piloter votre budget financier (création budget, fin de mois)
- Animer la Politique Qualité, Sécurité et Environnement de votre site

Profil recherché

De formation en restauration, vous avez une expérience réussie comme Responsable d'un site de taille importante. (Un profil issu de la cuisine serait un plus)
Manager reconnu, vous avez à coeur de fédérer vos équipes, en étant attentif à créer un esprit d'équipe et de service.

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!