Employé de restauration collective H/F

Description de l'offre

EMPLOYE(E) DE RESTAURATION (F/H)

Pour un restaurant d'entreprise réalisant environ de 80 à 350 couverts, vous êtes en charge des préparations froides, du dressage, du réassort au self pendant le service, de la plonge, du nettoyage.
Vous travaillez 3 ou 4 jours par semaine de 7h à 15h15 , un weekend sur 3 avec coupures possibles, et et quelques nuits effectuées par mois.
Véhicule indispensable pour se rendre sur le site

Poste à temps partiel: 26 heures hebdomadaires

Profil recherché

Maîtrise des procédures HACCP
Maîtrise des matériels de cuisine
Connaissance et respect des règles d'accueil du convive, savoir les conseiller
Respect des fiches techniques, des modes opératoires
Respect des consignes dans le cadre de la politique de sécurité au travail, qualité, hygiène, environnement
Excellent relationnel, savoir développer une relation de qualité en interne comme en externe
Avoir une culture "service" alliant pragmatisme et bonne humeur
Bonne capacité à gérer le stress (en période de forte affluence en contacte direct avec le client)

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!