Cuisinier - St Servais (29) H/F

Description de l'offre

Cuisinier - St Servais (29) H/F

Au sein d'un établissement militaire, ouvert 365 jours, avec une fréquentation moyenne de 1000 repas jours (Petit Déjeuner ; Déjeuner ; Dîner), nous recherchons un(e) Cuisinier(e) F/H réactif(ve), polyvalent(e) et motivé(e) pour intégrer une équipe de 18 collaborateurs.

MISSION

Réalise la production des préparations chaudes et froides selon les normes d'hygiène et de sécurité Sodexo ;
Contrôle la qualité de la production ;
Suivi HACCP du site ;
Service en rampe, nettoyage, plonge Batterie ;
Encadrement Employé de restauration ;

Profil recherché

Très bonnes compétences culinaires avec une expérience significative en collectivité de plus de 700 couverts par services ;
Maîtrise HACCP ;
Esprit de service, d'équipe et de progrès ;
DIPLÔMES / EXPÉRIENCES : Bac pro Cuisine ou Brevet Professionnel
Poste à pourvoir sur St Servais (29)

Contrat : CDD en temps plein de 2 mois ou 6 mois minimum
Casier vierge ;
Amplitude Horaires : horaires avec plan de roulement (6h30 à 15h00 ou 6h30 à 13h45 et 17h à 20h00 ou 12h00 à 20h30) et travail le week end (1 sur 4)
Type d'emploi : CDD

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!