Cuisinier H/F

Description de l'offre

Cuisinier F/H

CONTEXTE

Au sein de notre division Entreprise, nous recherchons un(e) Cuisiner(e) au sein d'un site militaire basé à Paris (75).

MISSIONS

Réaliser la production des préparations froides et chaudes
Assurer la fabrication des préparations selon les normes d'hygiène et de sécurité Sodexo
Contrôler la qualité de la production

Sur 4 horaires (6h30-14h30; 7h-15h;7h30-15h30;12h30-20h30) qui change chaque semaine et 1 week-end toutes les 4 semaines.

Profil recherché

- BEP/CAP Cuisine
- Expérience en restauration collective / traditionnelle
- Maîtrise des procédures HACCP
- Maîtrise des règles liées à la gestion des restes et au stockage des denrées
- Connaissance et maîtrise des matériels de cuisine
- Respect des fiches techniques, des modes opératoires et des bons de production
- Respect des normes de sécurité au travail
- Sens du service

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 428 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!