39 days ago6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

CHEF GERANT H/F

  • 7-12 months
  • Savignac-les-Églises (Dordogne)
  • October 1, 2019
  • Hotels - Restaurants

Job description

Chef Gérant expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ?

Alors REJOIGNEZ-NOUS !

Vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants d'une Ecole d'Etudes Supérieurs en qualité de Chef Gérant (H/F). Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour une moyenne de 250 couverts par jour.

Vos missions :
- Assurer une production culinaire de qualité adaptée à vos convives
- Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux
- Garantir la bonne tenue de votre compte de résultats
- Entretenir une relation client de qualité
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
- Manager, accompagner et développer une équipe de 3 personnes
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

- CDI à pourvoir au 1er octobre 2019
- Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle : temps complet en journée du lundi au vendredi
- Des avantages sociaux : 13ème mois / RTT / Avantages en nature / CE / MUTUELLE
- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre...) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)

Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Ideal candidate profile

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

About 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!