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Expires soon 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

CHEF GERANT H/F

  • CDI
  • 7-12 months
  • Calais ( Pas-de-Calais )
  • Sales

Job description

Domitys est aujourd'hui le numéro un des Résidences Services Seniors avec plus de 65 résidences en exploitation (7000 logements) en France et en Belgique. Le Groupe a l'ambition de poursuivre activement sa croissance pour atteindre 200 résidences a` l'horizon 2020.
Pour accompagner ce développement exceptionnel, Domitys a choisi Sogeres en signant un contrat exclusif sur la restauration pour toutes les résidences du groupe, existantes et a` venir.
Nous recherchons un(e) chef gérant (F/H) dans le cadre de l'ouverture d'une résidence service de haut standing basée à Calais, en charge de la prestation de restauration.

En tant que chef gerant vous prenez en charge les missions suivantes :

Assurer la réalisation de la prestation de qualité à base de produits frais.
Manager votre équipe dans un esprit d'équipe et de service client
Etre garant(e) de la gestion budgétaire de votre établissement.
Etre le/la garant(e) de notre contrat commercial et de l'image de Sogeres sur votre établissement.
Participer et veiller à l'élaboration de vos menus et de votre prestation culinaire dans le respect de nos critères de qualité et règles de sécurité alimentaire (HACCP).

Ideal candidate profile

De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions.
Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Poste en temps plein ou en coupure selon planning - Travail un week-end sur deux
Des avantages : rémunération selon expérience + variable + primes
Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature / une mutuelle gratuite
Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients

About 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!