Offers “6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France”

Expires soon 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Chef Gérant H/F

  • CDI
  • Montamisé (Vienne)
  • Bac
  • Hotels - Restaurants

Job description

Responsable de site / Gérant expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ?

Au sein de notre Division Sogeres Santé, nous recherchons un(e) Chef Gérant(e) cuisinant(e) H/Fau sein d'une Résidence de 50 personnes âgées où nous gérons la partie restauration, située à Montamisé (86).

Vous êtes au coeur du suivi relationnel quotidien avec nos clients et convives ; Très bon(ne) cuisinant(e), capable de répondre aux attentes convives

Vos missions :
Participez à la production culinaire du site, Gestion des commandes, des menus, des stocks et des inventaires ; Encadrement des salariés sur le site ; Capacité à anticiper et répondre aux attentes des convives et de notre client ; Garant des bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaire ;

Qu'allons nous vous apportez ?

Des perspectives d'évolution au sein de Sodexo à travers des CQP et autres formations qualifiantes
La possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients
Des avantages : 13ème mois / avantages repas en nature / CE ...

Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle - 35h00 par semaine ; Poste en journées continues (matin ou après-midi selon planning) et repos un week-end sur deux.

Poste à pourvoir en CDI temps plein sur Montamisé (86).
Rémunération : 1 900 à 2 000 euros Brut/ mois sur 13 mois, + PAC PSM

Ideal candidate profile

De formation CAP Cuisine ou équivalent vous avez une expérience reconnue comme chef autonome.
La connaissance du secteur de la santé et de ses régimes est un plus
Les normes d'Hygiènes : HACCP n'ont pas de secrets pour vous.
Vous aimez travailler dans une bonne ambiance, où l'esprit d'équipe est primordial et où garder à l'esprit que la satisfaction et le plaisir des convives est notre priorité.

About 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sogeres Restaurateur - Proches de nos convives, nous mettons à l'honneur chaque produit dans nos assiettes. Nos équipes de cuisine cultivent le beau et le bon au quotidien pour satisfaire les papilles de chacun.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion , alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes Sogeres !!!

Sogeres, propose une restauration inspirée des grands classiques de la tradition culinaire française et empreinte du plaisir que procurent les belles tables comme au restaurant.