CHEF GERANT H/F

Description de l'offre

Pour son secteur Santé Médico-social, SODEXO recherche un véritable CHEF GERANT (f /h) sur MASSY 91 pour un site d'environ 80 résidents. Professionnel(le) de la Restauration doté(e) d'une grande expérience en cuisine, vous aidez à garantir un haut niveau de prestation.
Vous intégrerez notre groupe suivant un vrai parcours d'intégration et de formation qui vous permettra de vous épanouir sur vos fonctions.

MISSIONS :
-Réaliser la production des préparations froides et chaudes
-Régimes, mixés, Hypo, Diabétiques
-Contrôler la qualité de la production
-Effectuer le nettoyage du matériel
-Vous gérez 7 personnes en salle et cuisine,

Profil recherché

PROFIL:

-Maîtrise HACCP
-Très bon cuisinant; Expérience en restauration traditionnelle ou en collectivité
-Savoir être et savoir-faire
-Autonome, Rigoureux(se) et organisé(e)


DIPLOMES / EXPERIENCES

-CAP / BEP /BAC PRO CUISINE
-Expérience en restauration de 5 ans

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Poste à pourvoir dès que possible
-CONTRAT : CDI
-TEMPS TRAVAIL : 35h00 par semaine
-AMPLITUDE : , travail 1 week-end sur 2 par roulement, Matin ou après-midi
-SALAIRE : 2000 euros bruts suivant profil
-AVANTAGES : primes PAC et PSM ,CE, mutuelle et prévoyance

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!