CHEF DE PARTIE H/F
CDI Élancourt (Yvelines) Bac Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
CHEF DE PARTIE (F/H)
CONTEXTE:
Nous recherchons pour un site situé à Elancourt, notre futur(e) Chef de Partie (H/F).
MISSIONS:
- Organiser son poste de travail en autonomie.
- Organiser et participer à la préparation des denrées pour la production toute en respectant les normes HACCP.
- Participer et réaliser la production en toute autonomie des mets selon les fiches techniques qui lui sont confiées.
- Conseiller, dresser et servir les plats à nos convives.
- Participer à la gestion des stocks.
- Assurer la propreté du matériel et des locaux.
Profil recherché
Vos qualités culinaires sont reconnues par vos responsables et la qualité et l'efficacité du service n'ont plus de secret.
À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France
Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.
Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!