Chef de cuisine - Vénissieux (69) H/F

Description de l'offre

Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?
Si c'est le cas, Alors rejoignez le Groupe SODEXO !!

Nous recherchons pour un foyer de vie et d'hébergement situé à Vénissieux (69) Un Chef de Cuisine F/H.

Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes:
- Vous assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents (30 couverts le midi, 60 le soir).
- Vous développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client.
- Vous encadrez et animez votre équipe.
- Vous suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks...).
- Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Titulaire d'une formation de type CAP/ BEP Cuisine, vous êtes doté d'une expertise culinaire reconnue ainsi qu'une expérience d'au moins 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective.
Vous êtes organisé, rigoureux et avez le sens du service.
Vous maîtrisez les normes HACCP
Informations complémentaires:
CDI à pourvoir début septembre
Horaire en journée sans coupure (9h-19h)
Travail un week end sur deux.
Rémunération sur 13 mois avec des avantages (RTT / Comité d'Entreprise/ Participation / Avantage repas en nature / mutuelle).

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!