Expire bientôt 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Apprenti(e) CAP Cuisine - Lyon H/F

  • Alternance
  • Entre 7 et 12 mois
  • Lyon (Rhône)
  • Bac
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

APPRENTI(E) CAP CUISINE (F/H)

Activité :

Profondément convaincu que la Qualité de Vie est source de progrès pour les individus et de performance pour les organisations, Sodexo met en oeuvre des Services de Qualité de Vie destinés en France à 6 segments de clientèle : Entreprises et Administrations, Santé et Médico-légal, Education, Justice, Défense et Sports & Loisirs.



Contexte du site :

Le restaurant d'entreprise Sodexo sert 175 couverts par jour. Les prestations sont réalisées pour un self mais également pour un restaurant haut de gamme.



Mission :

Au sein de Sodexo, vous interviendrez sur nos sites aux côtés des opérationnels. Dans la cuisine, vous découvrirez le monde de la restauration collective et le service à la table de direction ainsi qu'au self. Afin de participer à la production chaude et froide, vous aiderez l'équipe opérationnelle en réalisant les préparations préliminaires des plats. Vous serez formé(e) sur les pratiques d'hygiène et de sécurité pour réaliser à bien vos missions au quotidien. Vous assurerez la propreté de matériel et des locaux, avec assurant notamment la plonge.

Avec cette mission, vous pourrez obtenir un diplôme en adéquation avec vos compétences. Vous développerez vos capacités de cuisinier afin de répondre au mieux aux attentes placées en vous. Vos connaissances en cuisine feront de vous un employé polyvalent dans ses fonctions. Auprès d'une équipe dynamique, vous développerez vos connaissances et serez accompagné(e) pour développer de nouvelles compétences.

Profil recherché

- Vous préparez un CAP Cuisine
- Vous maîtrisez les techniques culinaires
- Vous avez un bon relationnel, le sens du travail en équipe et vous êtes attentif(ive) à la satisfaction de la clientèle.

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Faire de chaque avenir une réussite.
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