Apprenti(e) BTS Hôtellerie Restauration - LYON 5 H/F

Description de l'offre

Apprenti(e) BTS Hôtellerie Restauration - LYON 5 H/F

Activité :

Profondément convaincu que la Qualité de Vie est source de progrès pour les individus et de performance pour les organisations, Sodexo met en oeuvre des Services de Qualité de Vie destinés en France à 6 segments de clientèle : Entreprises et Administrations, Santé et Médico-légal, Education, Justice, Défense et Sports & Loisirs.



Contexte de site :

L'équipe Sodexo réalise des prestations de restauration dans différents points de ventes. Chaque jour, 1 500 couverts sont servis (entre le midi et le soir).



Mission :

Au sein de Sodexo, vous interviendrez sur nos sites aux côtés des opérationnels. Vous participerez à la production culinaire chaude et froide. Vous accompagnerez à l'organisation de la production. Vous participerez également au service au self ainsi qu'au nettoyage des locaux de production. Vous suivrez la méthode HACCP dans l'ensemble de vos réalisations.

Avec cette mission, vous pourrez obtenir un diplôme en adéquation avec vos compétences. Vous développerez vos capacités de synthèse et de rigueur afin de répondre au mieux aux attentes placées en vous. Auprès d'une équipe dynamique, vous développerez vos connaissances et serez accompagné(e) pour développer de nouvelles compétences.

Profil recherché

- Vous préparez un BTS Hôtellerie Restauration
- Vous avez des connaissances de bases en restauration (produits, service...)
- Vous êtes attiré par le management d'une équipe
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et le sens du service
- Vous avez l'esprit d'équipe
- Vous faites preuve de prise d'initiative et avez une aisance relationnelle

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!