Violaine MAZET - WIZBII Violaine MAZET a publié son profil professionnel sur WIZBII. V M

Violaine MAZET

manager dans le commerce en réorientation professionnelle

38 ans • Tours

Résumé

Après 4 ans d'expérience dans la grande distribution en tant que manager, je suis en réorientation professionnelle. Je recherche un poste de chef d'équipe ou d'auditrice HSE ou de gestionnaire tout secteur en Indre et Loire (37).

Compétences

management d'équipeGestion AdministrativeGestion économiqueGestion Du PersonnelformationrecrutementGestion De La VenteGestion Des Stocksamélioration continuepack office

Expériences

Manager de rayon

- Ventes- Management d’équipes de 9 à 27 personnes - Gestion administrative et économique : • Gestions des stocks • Gestion de la production quotidienne • Gestion de la vente (promotion, animation) • Gestion de crise • Réduction des pertes et des stocks morts, amélioration des commandes et des inventaires mensuels - Gestion du personnel : • Plannings hebdomadaires • Recrutement, formation, briefings, réunions • Gestion de projets - Remplacement aux rayons fruits/légumes, et poissonnerie (4 mois) - Formation et application des procédures d’hygiène et sécurité - Encadrement d’audits internes et externes

Manager de rayon

- Ventes- Formation interne (4 mois) - Management d’une équipe de 17 personnes - Gestion administrative et économique : • Gestion des stocks • Gestion de la production quotidienne • Gestion de la vente • Définition des objectifs de chiffre d’affaire mensuel (2011)

Gestionnaire de projet

- Chimie / Biologie / Agronomie- Stage de Master 2 (7 mois) - Gestion de deux projets conjointement (amélioration continue) : • Réduction des rejets en production et en pasteurisation (extrait sec, DCO) • Suivi du recyclage en production : mise en place d’un tableau automatique de recyclage

Gestionnaire de projet

- Environnement- Stage de Master 1 (3 mois) - Gestion de projet : • Evaluation de produits phytosanitaires contre la Septoriose du blé • Analyse des données • Entretien des cultures

Formations

CAP Boulangerie- Association Des Compagnons Du Devoir Et Du Tour De France

2015 - 2016 Tours, France, ToursChimie / Biologie / Agronomieapprentissage de la production du pain de la réception des matières premières jusqu'à la mise en vente, entretien du fournil, rangement du stock, préparation des commandes clients,...

Master 2 Industrie Agroalimentaire- Iup Pvia Amiens

2008 - 2010 Amiens, France, AmiensChimie / Biologie / AgronomieMarketing (projet marketing pour du thé anglais), étude de marché, présentation et gestion de projet, projet R&D en partenariat avec Purina, visite d'usines, anglais, formation qualité (HACCP, ISO 9001), management, étude de process de production ( production de notre propre bière artisanale),.....

Licence de Biologie- Licence De Biologie

2004 - 2007 Tours, France, ToursChimie / Biologie / AgronomieBiologie animale, biologie végétale, génétique, étude du système digestif, circulatoire et cardiaque, étude du système nerveux, anglais, informatique, éthologie,....

Mes qualités

Autonome
Esprit d'équipe
Persévérant·e
Rigoureux·se

Langues parlées

  • Anglais

    Intermédiaire

Mes souhaits

Un jour

je recherche un poste de manager ou gestionnaire ou auditrice HSE tous secteurs. Mobilité départementale (37). Disponibilité immédiate

Faire de chaque avenir une réussite.
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