Manager d'équipe
- Ventes - augmentation du chiffre d'affaire du restaurant de +5,85% en moyenne de 2010 à 2013
- obtention TBM1 et TBM2 (diplômes de management internes McDonald's France)
- management d'une équipe d'une cinquantaine de personnes, attribution d'objectifs précis et réalisables, suivi des performances ; en accord avec les valeurs de l'entreprise
- management des stocks selon les flux prévisionnels, la logique saisonnière, l'expérience du terrain ; inventaires