Jenna Bonami
Assistante Qualité en entreprise Agroalimentaire
34 ans • Nantes
Résumé
Bonjour, Après une licence professionnelle: Industrie agroalimentaire, alimentation, Parcours: Responsable Hygiène – Sécurité des aliments pour les industries alimentaires, effectué à l'école ONIRIS de Nantes. J'ai pu acquérir des connaissances. Cours: Réglementation hygiène alimentaire / Microbiologie / HACCP et application / Référentiels IFS, BRC / Norme ISO 22000 / Audit management de la sécurité des aliments / Traçabilité Projet réalisé durant l'année: Evaluation et formation aux Bonnes Pratiques d'Hygiène J'ai également réalisé mon stage de fin d'études au sein de l'entreprise Covi située à Saint-Sébastien-sur-Loire. Missions: réalisation de modules de formation expliquant le démarrage, l'arrêt de ligne et le fonctionnement de toutes les machines la composant / collecte d'informations sur le terrain auprès du personnel / prise de photos pour l'illustration des manuels / hiérarchisation des données / réalisation de fiches de type sécurité et qualité / assistante Recherche et Développement Ma formation à l'école m'a donné toutes les connaissances nécessaires pour un poste en qualité et mon stage de 4 mois chez Covi m'a apporté une approche du terrain dans le secteur de la production. L'association de ces deux domaines me permet d'avoir une vision globale d'une entreprise agroalimentaire
Expériences
Formations
Licence professionnelle: Industrie agroalimentaire, alimentation
Langues parlées
Anglais Intermédiaire Espagnol Intermédiaire