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Damien CAZABONNE

Recherche d'opportunités dans le développement

32 ans • Paris

Résumé

Curieux et désireux d'apprendre toujours plus, le challenge est une notion vitale pour moi. Sportif et passionné de voyages, ces deux loisirs sont un équilibre dans ma vie. Actuellement en poste dans la gestion de réseaux, mes missions s'orientent autour de l'accompagnement des franchisés dans leur développement sur le territoire français. Les expériences internationales que j'ai eu la chance de vivre m'ont permis de développer mon ouverture d'esprit, ma curiosité et ma capacité à penser différemment.

Compétences

Analyses De Compte De Résultats

Optimisation De KPIs

conseil

accompagnement

Audits Opérationnels

Pack Office

Vega

Développement D'outils

Expériences

Franchise Business Coordinator

- Maintenant

Direction d'entreprise

Activités analytiques : - Support d'accompagnement des franchisés dans leur développement - Optimisation des ratios (KPI's du compte de résultat : cout matière, MO, OPEX) - Coordination des formations équipiers (4000 stagiaires placés sur les 4 derniers mois) - Gestion et présentation des principales plateformes et outils support du groupe (analyse satisfaction clientèle, charte de calcul de la masse salariale, divers rapports et analyses financières) - Meeting de présentation du groupe aux franchisés Activités principales opérationnelles : - Visites opérationnelles hebdomadaires en restaurant (contrôle qualité, respect des normes) - Management en restaurant (2 mois / site au CA de 8M€) => Validation du programme FOUNDATIONS (certification opérationnelle) - Accompagnement opérationnel sur les ouvertures de restaurant - Recrutement de franchisés Missions ponctuelles menées: - Événementiel : organisation de la Convention franchisés BURGER KING 2016 - Recrutement d'équipiers en Pôle Emploi dans le cadre d'ouvertures de restaurant - Participation au salon Forum de l'emploi à Paris - Gestion du projet de mise à jour des informations restaurants sur internet

Assistant de direction - Réceptionniste (stage + CDD)

Hôtellerie - Restauration

Missions : - Yield management : mise à jour hebdomadaire des prix sur les différentes plateformes internet en fonction du taux d'occupation des chambres. - Réalisation d'études de marché entre les principaux acteurs du secteur géographique (prix direct hôtel et prix internet, prix groupe) - Réceptionniste autonome (accueil clients, création des réservations, mise à jour des occupations de chambre, coordination entre les différents services) - Participation à la mise à jour du livre d'achat - Organisation et mise en place d’événements jusqu'à 300 personnes (cocktails, buffets, réunions) - Affectation ponctuelle en tant que Barman sur un autre établissement du groupe - Participation aux travaux de rénovation de l'établissement suite à des inondations Qualités développées : exigence, écoute client, gestion multi-tâches, autonomie, adaptabilité, ouverture d'esprit.

Assistant Product Manager (stage)

Marketing

Missions : - Réalisation d'études de marché sur toutes les gammes de produits du groupe (Zone sud de l'Europe centrale : Slovaquie, Bosnie, Croatie, Serbie, Slovénie, Monténégro). - Mise à jour du catalogue produits de la zone sud de l'Europe centrale. - Store check de 2 jours à Zagreb (Croatie) : visite des principaux revendeurs de la marque afin d'évaluer la visibilité des produits du groupe, la publicité sur lieux de vente, les stocks, et le respect des contrats établis au niveau du Merchandising. Qualités développés : autonomie, travail en équipe, capacité d'intégration, adaptabilité.

Vendeur rayon cycle (contrat étudiant)

Ventes

- Conseil client - Remise en rayon - Gestion autonome du linéaire de ma famille de produits - Caisse - Mise en place et animation d’événements ponctuels Qualités développées : écoute client, relationnel, travail en équipe.

Formations

Master Grandes Ecoles- Groupe ESC

2013 - 2015

Pau, Pyrénées-Atlantiques

Direction d'entreprise

Echanges universitaires à Wihita State University, Kansas, USA (International Entrepreneurship Program) et dans l'université de Sherbrooke, Québec, Canada (Management et Contrôle de gestion) - International Business - Controle de Gestion / Comptabilité - Marketing international - Entrepreneuriat - Gestion de projet

Mes qualités

Flexible

Réactif·ve

Convaincant·e

Esprit d'analyse

Langues parlées

Anglais
Professionnel
Espagnol
Professionnel
Français
Langue maternelle

Mes souhaits

Un jour

Développer un savoir faire français à l'international

Avant mes 30 ans

Avoir découvert un pays de chaque continent