Christopher robbe - WIZBII Christopher robbe a publié son profil professionnel sur WIZBII. C r

Christopher robbe

34 ans • Lille

Résumé

J'ai toujours été sensibilisé à une alimentation variée et équilibrée depuis ma tendre enfance. Vers l'âge de 19 ans, je suis parti en voyage et j'ai côtoyé de nombreuses cultures et différentes façons de s'alimenter. Toutes ces expériences ont diversifiées ma vision de l'alimentation. J'ai toujours été intéressé par les médecines alternatives, si bien que j'ai fais une formation en naturopathie qui m'a ensuite guidé naturellement vers mes études de diététique.

Expériences

Stagiaire diététicien nutritionniste

- Services à la personne- Réalisation d'entretiens diététiques en hôpital de jour gériatrique - Application de la démarche de soin diététique et traçabilité - Participation à des réunions de synthèse pluridisciplinaires - Observation du rôle du diététicien en structure hospitalière et restauration - Prise en charge de patients en autonomie en fin de stage

Stagiaire diététicien nutritionniste

- Services à la personne- Démarche de soin diététique pour les patients en unités de soins et de réadaptation et résidents en ehpad - Réalisation d'enquêtes alimentaires et de bilans nutritionnels - Définir es objectifs de soins en lien avec le service médical et paramédical - Impliquer les patients dans leur projet thérapeutique, leur soin nutritionnel, leurs objectifs de sortie - Rédaction des des dossiers diététiques dans des dossiers informatisés - Animation d'atelier d'éducation alimentaire - Consigner les besoins des services de soin pour les services logistiques - Gérer la dotation des services en produits diététiques et leur budget -Participation aux réunion du CLAN et des commissions de menus

Stagiaire diététicien nutritionniste

- Services à la personne- ETUDE CLINIQUE en nutrition : saisie d'enquêtes alimentaires - suivi des ingestas de personnes âgées en ehpad - SANTE PUBLIQUE : mise en place et animation d'ateliers culinaires sur le thème de l'alimentation durable auprès des jeunes en insertion sociale. - Participation à différentes formations (la dénutrition des personnes âgées en structure médicale, diversification alimentaire chez les nourrissons...)

Stagiaire diététicien nutritionniste

- Conception / Génie civil / Génie industriel- Participation à la production de repas scolaires en cuisine centrale; 6500 repas en liaison froide - Élaboration des préparations culinaires en zones chaude et froide, assemblage, conditionnement, nettoyage des ateliers de production - Sensibilisé aux bonnes pratique d’hygiène (température, traçabilité ...), travail dans le respect plan de maîtrise de sanitaire et des règles de l'HACCP - Respect des marches en avant dans l'espace et dans le temps

Stagiaire diététicien nutritionniste

- Conception / Génie civil / Génie industriel- Participation à la production dans les différents secteurs (entrées froides, légumerie, plats chauds, desserts, service, réception des marchandises et contrôle des commandes, réapprovisionnement...) - Réalisations d'enquêtes alimentaires auprès des convives pour étude nutritionnelles qualitative et quantitative - Apprentissage du rôle que le diététicien en restauration collective

Formations

BTS diététique- Cned Et Prepadiet

2014 - 2016 Grenoble, France, GrenobleConception / Génie civil / Génie industriel, Services à la personne

Mes qualités

Esprit d'analyse
Rigoureux·se
Entreprenant·e
Positif·ve

Langues parlées

  • Anglais

    Professionnel

  • Espagnol

    Professionnel

Mes souhaits

Avant mes 30 ans

Devenir ce que je suis censé être !

Faire de chaque avenir une réussite.
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