Célie Bouvet
Nutrition / R&D Danonino trainee
31 ans • Paris
Résumé
Ingénieur en agroalimentaire spécialisée en nutrition humaine, ce parcours m'a permis de développer des compétences à la fois techniques et théoriques dans ces deux domaines. Aussi, les stages effectués tout au long de ce cursus m'ont permis d’acquérir une expérience professionnelle variée : en industrie, à l'étranger, en centre R&D... De nature dynamique, curieuse et sociale, je m'adapte aisément aux différentes situations de travail s'offrant à moi. Je suis à l'écoute de toute opportunité en R&D avec un lien avec la nutrition (chef de projet, industrialisation...)
Compétences
Expériences
Stagiaire Nutrition/ R&D Danonino
Employé admnistratif
Stagiaire Recherche & Développement
Employé agricole
Stagiaire Recherche & Développement
Employé admnistratif
Formations
Ingénieur agroalimentaire- AgroParisTech
Ingénieur agroalimentaire- Agrocampus Ouest - Rennes (Rennes)
Mes qualités
Langues parlées
Anglais Professionnel Allemand Notions Français Langue maternelle
Expériences Extra Professionnelles
Chef de projet
Projet L3/M1 : Le Repère Du ChefAvec 9 étudiants, nous avons imaginé une solution pour simplifier les tâches quotidiennes des consommateurs, en particulier les courses et la cuisine en leur proposant un panier prêt à cuisiner comportant tous les ingrédients pré-dosés nécessaires à la réalisation d'une recette. Au cours de ce projet, nous avons simulé la création d'une entreprise viable proposant ce type de service dans la ville de Rennes. Ce projet nous a permis de réaliser un panel d'activités différentes : - rédaction d'un business plan, d'un business model et d'une étude financière pour prouver la viabilité de notre concept - élaboration de recettes en Partenariat avec le Centre Culinaire Contemporain de Rennes ; - création d'un univers graphique et d'une marque : Le Repère du Chef ; - prototypage de paniers prêt à cuisiner ; - développement d'une stratégie marketing stratégique et opérationnelle ; - gestion d'une équipe et d'un budget.
Responsable Prestation Agrocampus Ouest
IsogoneISOGONE est une association des étudiants d'Agrocampus Ouest. Elle organise annuellement un concours récompensant l'innovation agro-alimentaire en Bretagne. Le poste de responsable prestation Agrocampus Ouest consiste à fournir au lauréat du prix "Préparation, Aide Culinaire, Ingrédient" (PACI) une prestation réalisée par un groupe d'élèves volontaires de l'école en partenariat avec des professionnels et des enseignants. Cette prestation a pour but de valoriser les compétences des élèves et d'apporter une solution sur mesure au lauréat du prix PACI. Mon rôle consistait à échanger avec l'entreprise lauréate et les étudiants que j'avais à ma charge pour réaliser la prestation demandée. http://www.isogone.fr/