Stagiaire Technicienne de Laboratoire
- Analyse des matières premières (caractéristiques organoleptiques, adéquation bon de livraison/bulletin d’analyse), des algues alimentaires (caractéristiques organoleptiques, granulométrie, densité, cendres, matière sèche…), des produits finis (caractéristiques organoleptiques, pH, densité, viscosité, centrifugation, coulabilité, effet chauffant, matière sèche, contrôle de l’émulsion au microscope, temps de prise…) et étude de conformité