Manager formateur boulangerie-Casino Supermarchés Ile de France F/H
France
Description de l'offre
Détail de l'offre
Informations générales
Entité de rattachement
Le Groupe Casino occupe en France une position de leader grâce à la diversité de ses enseignes : Géant, Monoprix, Casino Supermarchés, Leader Price, Franprix, Petit Casino, CDiscount, Casino Restauration... et à une présence affirmée à l'international : Argentine, Brésil, Colombie, Uruguay… La Diversité trouve aussi son expression dans notre politique de recrutement qui privilégie l'égalité des chances, la diversité des individus au sein de nos équipes. Son chiffre d'affaires en 2016 s'élève à plus de 36 milliards d'Euros et son effectif à plus de 227 000 collaborateurs.
L'enseigne Casino Supermarchés, avec un réseau étendu de plus de 400 magasins implantés au cœur des villes ou en milieu rural, distribue une offre complète qui permet de répondre aux besoins de ses clients.
Avec une sélection large de produits alimentaires, de produits frais, de produits de marque Casino ainsi qu'une offre non-alimentaire diversifiée, toutes nos équipes ont pour vocation de rendre les courses faciles, rapides et agréables pour tous.
Rejoignez-nous pour partager notre passion du commerce de proximité.
Référence
0720/MFB75SM/RM-6581
Description du poste
Métier
Métiers de bouche et restauration - Métiers de bouche et restauration
Intitulé du poste
Manager formateur boulangerie-Casino Supermarchés Ile de France F/H
Description de la mission
Dans le cadre de la mise en place de nouveaux rayons boulangerie sur nos supermarchés Casino, vous aurez pour missions:
- Accompagner les équipes lors de la mise en oeuvre des boulangeries sur toute la France (durant les 6 premiers mois)
- Former et accompagner les managers boulangerie de votre région
- Manager un rayon boulangerie :
Le développement du chiffre d'affaires et le développement des résultats (marges, casse, stocks, inventaires...)
La supervision du bon fonctionnement du rayon Pâtisserie
La mise en place et l'optimisation des opérations commerciales
Le suivi et l'accompagnement de l'équipe boulangerie
Nombreux déplacements à prévoir sur toute la France
Profil recherché
Profil
- Formation CAP pâtisserie minimum.
- Vous disposez d'une expérience de 3 ans comme manager boulanger
- Sens de la pédagogie
- Rigueur et organisation
- Vos qualités managériales sont reconnues : leadership, exemplarité, capacité à déléguer.
-Permis de conduire indispensable