Technicien(ne) de Développement (H/F)

Description de l'offre

Au sein du Centre de Développement de Bel Industries, vous serez en charge d'organiser et de réaliser des essais pilotes nécessaires au développement et à la mise au point de nouveaux produits innovants et adaptés aux besoins de clients industriels de Bel Industries.

Sous la direction d'un Chargé de Développement de l'Equipe, et dans le cadre de projets de développement dans les domaines de la crème glacée, des yaourts, des boissons latières …, vos missions principales seront :
- Participer à la construction des plans d'essais et d'analyses produits, en accord avec les objectifs clients identifiés
- Planifier et organiser les essais prévus en intégrant les contraintes existantes
- Conduire des essais sur pilote en veillant au respect des protocoles et à l'application des critères qualité garantissant la fiabilité des résultats
- Mettre en œuvre les protocoles de caractérisations définis (évaluations fonctionnelles, rhéologiques, organoleptiques …)
- Rédiger et mettre en forme des synthèses techniques de résultats, et proposer des orientations techniques pour les essais à venir.

Profil recherché

Issu(e) d'une formation laitière ou IAA (Bac + 2/3) et attiré(e) par l'innovation et le développement produit, vous avez la rigueur pour définir et mettre en œuvre une démarche d'expérimentation efficace.
A l'aise en atelier pilote comme dans la relation avec les autres, vous faites preuve de capacité d'observation et de sens critique, d'esprit pratique et d'ouverture, et vous êtes très organisé(e) et savez gérer plusieurs projets en même temps. Reconnu(e) pour la qualité de vos travaux écrits (analyse, synthèse) et la fiabilité de votre travail, vous souhaitez vous investir dans une première expérience en développement dans un groupe ambitieux qui place l'Innovation au cœur de sa stratégie.}

À propos de Groupe Bel

Avec 5 marques internationales (La Vache qui rit®, Mini Babybel, Kiri®, Leerdammer®, Boursin®) et plus de 25 marques nationales, le Groupe Bel apporte du sourire à près de 400 millions de consommateurs dans plus de 130 pays, et affiche l'ambition d'être leader sur ses différents marchés grâce à la puissance de ses marques, les plus internationales du secteur fromager. L'engagement, l'enthousiasme et l'esprit entrepreneurial de ses 10 830 collaborateurs sont le moteur du développement du numéro 3 mondial des fromages de marque. L'expérience Bel, c'est être audacieux, pragmatique et déterminé pour relever les défis de croissance d'un groupe agro -alimentaire international.

Bel Industries est une activité du Groupe Bel, spécialisée dans la production de protéines laitières fonctionnalisées (issues du traitement des co-produits fromagers) et leur commercialisation, à travers des Ingrédients Laitiers Fonctionnels pulvérulents, chez les industriels de l'alimentaire du Monde entier.