CHEF BOUCHER HYPERMARCHE COTES D'ARMOR (H/F)
CDI Évran (Côtes-d'Armor) Licence, Bac +3
Description de l'offre
FID RH, cabinet de recrutement, vous propose aujourd'hui une très belle opportunité !!!
Nous recherchons pour l'un de nos clients un CHEF BOUCHER (H/F) sur le département des Cotes d'Armor (proche frontière 35).
Poste en CDI, à pourvoir dès que possible.
Vous intégrez un hypermarché (enseigne reconnue au niveau national, actuellement dans le top 3 de la grande distribution).
Le magasin existe depuis plus de 20 ans et fonctionne très bien.
Il a une très bonne réputation sur son secteur géographique.
MISSIONS
Responsable du Rayon Boucherie (Trad, LS, Cave de maturation)
Encadrement d'une équipe de 10 personnes
Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociation
Suivi des différents objectifs (CA, marges), analyse de la rentabilité du rayon
Mise en place des actions commerciales
PROFIL RECHERCHE
Vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire.
Vous connaissez les produits, les carcasses.
Vous possédez des capacités managériales et de gestion.
Vous êtes un commerçant dans l'âme, vous savez gérer des négociations avec des fournisseurs.
Vous souhaitez faire vos preuves et évoluer au sein de l'hypermarché.
REMUNERATION
Salaire fixe selon profil + variable (13e mois, primes, intéressement, participation)
FID RH
01 39 21 93 08
Profil recherché
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À propos de FID RH
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