Répartiteur (h/f) H/F

Description de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Elior Enseignement est la filiale de restauration scolaire d'Elior Group et offre un service de restauration sur plus de 4300 restaurants scolaires à travers une prestation de restauration sur place adaptée aux besoins et attentes spécifiques des enfants et jeunes adultes, et un réseau d'une cinquantaine de cuisines centrales réparti sur toute la France.

Chaque jour, nos 7 000 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients. Ils donnent vie à un monde d'attentions.

Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Rejoignez, Elior, l'un des leaders mondiaux de la restauration et des services.

Date de début de diffusion

08/08/2017

Localisation

PARIS LA DEFENSE CEDEX

Secteur d'activité

Enseignement

Description du poste

Filière / Métier

ACHATS / LOGISTIQUE - Répartiteur

Intitulé de l'offre

Répartiteur (h/f) H/F

Contrat

CDI

Statut collaborateur

Employé

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Veille à l'organisation et à la propreté de l'atelier de répartition
ou de conditionnement:
- Met en œuvre les procédures nécessaires à son activité
- Effectue différents contrôles garantissant le bon fonctionnement
de l'activité ainsi que la qualité de la prestation

Vérifie la propreté de la répartition et du matériel.
-Prépare et adapte le matériel nécessaire au conditionnement
(barquettes, films, étiquettes…)
-Nettoie et entretient les locaux, installations et matériels en respectant les consignes et indications du planning de nettoyage.

Conditionnement :
- assure la mise en barquette et le refroidissement des préparations,
- réalise les opérations techniques d'emballage et de pesage,
- procède à l'étiquetage et au stockage de chaque barquette.

Répartition :
- identifie les différents composants de la commande à l'aide des bons de livraisons pour chaque restaurant,
- réalise la répartition des produits en veillant à équilibrer le poids,
- met à disposition les éléments rassemblés pour chaque commande

Fait les contrôles de température exigés et les enregistre.
Évalue la qualité des produits et du conditionnement, détecte
les non-conformités ou anomalies et en informe son responsable.
Respecte les normes d'hygiène et de sécurité et les procédures

Profil recherché

Profil

Vous avez des connaissances en HACCP, vous aimez le travail en collectif et prenez des initiatives.

Avantages

Avantages CE + Mutuelle +13ième mois

Environnement du poste

Cuisine centrale

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Rhone-Alpes, HAUTE SAVOIE (74)

Ville

Marignier