H/F Réceptionniste Serveur Polyvalent(e), CDI Paillart (Oise)

Description de l'offre

Un poste pour 2 missions distinctes :

Votre première mission : "serveur polyvalent(e) H/F" en table d’hôtes du 1er octobre au 31 janvier : En coordination avec la direction de l’entreprise, le(la) titulaire du poste :
- Assure le service du petit-déjeuner et déjeuner (préparation des plats déjà cuisinés, mise en place, service et nettoyage) pour 8 à 20 couverts quotidien.
- Assure ponctuellement (3 fois par mois) le service du diner (préparation, mise en place, service et nettoyage).
- Gère les commandes du pain, des croissants, du fromage, des terrines et des oeufs.
- Vérifie toutes les livraisons alimentaires.
- Hébergement possible sur place.
- Repos : 2 jours flexibles par semaine.

Votre seconde mission : "réceptionniste polyvalent(e)" H/F en chambre d’hôtes du 1er février au 30 septembre : Gérer 5 chambres d’hôtes pouvant accueillir 15 personnes. La maîtrise de l’anglais est indispensable. Hébergement obligatoire sur place du mardi soir au dimanche matin. Repos hebdomadaire du dimanche midi au mardi 16h30.
En coordination avec la direction de l’entreprise, le(la) titulaire du poste :
- Assure l’accueil clients tout au long du séjour et leur fournit toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci.
- Planifie les réservations et l’occupation des chambres.
- Effectue la facturation des prestations, l’encaissement des notes et le contrôle des paiements différés.
- Organise, planifie, contrôle l’entretien des chambres.
- Participe et s’assure du bon déroulement des petits déjeuners (préparation, mise en place, service, nettoyage et appro.).

Profil recherché

Compétences attendues :
-Excellente présentation et sens de l’accueil
-Souriant(e) et disponible
-Vous aimez cuisiner ponctuellement (omelette, bouchées pour l’apéritif etc…).
-Pratique courante de l’anglais oral et écrit
-Très bonne maitrise de l’informatique : logiciel de réservation, sites de réservation en ligne, etc…
-Aptitudes à travailler dans un environnement TPE
-Polyvalence attendue
-Rigueur / Sens de l’organisation
-Capacité d’adaptation et réactivité
-Esprit d’équipe
- Autonomie parfaite et indépendance.
- Aimant travailler seul(e) dans un lieu isolée (Ferme aux champs).

À propos de Domaine De Vésigneux

Chambres et table d'hôtes