STAGE - Sales & Banqueting H/F

Job description

Key tasks

Vous êtes en charge de l'organisation des séminaires et banquets. Vous collectez toutes les données importantes concernant l'organisation de ces événements (transport, hébergement, restauration...). Vous veillez à ce que rien ne manque et gérez les stocks de produits et fournitures nécessaires à l'organisation. Vous pouvez animer les stands, et servir d'intermédiaire entre les clients ou collaborateurs et l'entreprise.
Vos missions seront les suivantes:
- envoi de propositions commerciales banquets et groupes : vente des espaces séminaires, points de vente F&B de l'hôtel
- s'assurer de la bonne diffusion des informations aux services concernés (feuilles de fonction)
- suivi administratif
- accueil client le jour de la manifestation, rendez vous client en binôme avec responsable séminaires et banquets
- faire de la satisfaction du client une réussite en proposant et organisant des événements personnalisés
- optimiser le chiffre d'affaires en étant force de vente, en démarchant de nouveaux clients et en confortant la base clientèle existante

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.

  Watch the video

Desired profile

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Sales
Professional experiences Recent graduates
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

·  Excel
·  Word
·  Opéra